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八月瓜:你不知道的那些事

来源:八月瓜知识产权 编辑:八月瓜 发布日期:2019-04-09

如果你问一个大城市居民,你知道八月瓜吗,估计十个有九个会摇头。因为在大中城市市场上,八月瓜鲜见其踪,即使是那些经常旅游、走南闯北的人,对于八月瓜也是知之甚少,至多是只知其名,未见其物。

云遮雾罩的八月瓜,到底是“何方神圣”,今天我们就来揭开它的神秘面纱。

八月瓜形似香蕉,又名野香蕉,果味香甜,营养丰富。因八九月间果熟开裂,因此在八月瓜产地又称八月炸、九月炸,其他别名还有牛腰子果、狗腰子等。

八月瓜生于海拔600-2600m的石山林缘,遍布于山坡阳面、路旁、河边、林缘和阔叶林内。八月瓜地域分布相当广,野生八月瓜广泛分布于湖南、四川、重庆、云南、贵州、江西、湖北、山西、河南、陕西、安徽、浙江、福建、广东、广西、西藏等地。

美味网红果

八月瓜果形似香蕉,果肉呈乳白色,成熟果实柔软多汁,果味香甜可口,风味独特。一条在抖音上播放的品尝八月瓜美味的短视频,播放量已刷新到数百万,使八月瓜摇身变为名副其实的“网红水果”。

营养极丰富

八月瓜果肉内含多种营养成份,富含可溶性多糖(L-阿拉伯糖)、多种维生素、粗纤维、矿物质和多种氨基酸。目前研究表明,八月瓜富含人体所需的17种氨基酸,氨基酸含量占鲜重的1.35%,远高于苹果、梨、猕猴桃等(0.4%),其中人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的42.3%。每100g果肉中钙、铁、锌的含量分别为75.5mg、 2.26mg、0.21mg,是一种含矿质元素丰富的美味野生水果。

药用价值高

八月瓜能清热利湿,活血通脉,行气止痛。八月瓜果皮中富含常春藤皂苷元、齐墩果酸,两者都是主要的药效成分。此外果皮中的果胶及多酚类物质(黄酮类、单宁类、酚酸类等)含量也很丰富,具有良好的抑菌抗炎、抗氧化和清除自由基等作用。

八月瓜药效丰富,可抑菌消炎,护肝排毒,健脾养胃,抗癌防病,增强免疫力,改善睡眠,提高记忆、降脂减肥,滋阴益肾,促进发育、降压降血糖。还可消除皮肤皱纹及色斑色素,使人面色红润生辉,胸腹气息调畅通达,起到养颜美容,健身强体,延年益寿的作用。

 

 

浑身都是宝

 

除了八月瓜的果肉可以鲜吃,也可以加工成果酱、果汁、果酒、果醋;八月瓜的花、嫩叶、嫩硝、鲜果、果皮都可以加工成保健茶;除此之外,根、茎、叶、花、果、籽、果皮,可以加工成中药;果皮还可提炼果胶,含量高品质好无农残,是加工食品、保健品、药品的重要原材料,在食品、饮料、保健品、药品领域都大有用武之地。

八月瓜种籽中粗脂肪含量高达31.7%,八月瓜籽油脂中脂肪酸组成以油酸、 亚麻油酸、棕榈酸为主, 含量分别为44.39%、25.79%、26.43%;亚麻酸含量为0.40%。八月瓜籽油脂属于高档食用油,具有降脂降压、防止动脉硬化和脑血栓的形成的作用。

此外,八月瓜除了可以食用和药用,同时也是很好的绿化先锋植物,具有很好的观赏价值。

 

致富摇钱树

 

八月瓜被专家誉为药食同源的第三代水果,具有经济效益多样化的特点,极具食药开发价值,综合开发利用效益十分诱人。目前由于人工种植的范围比较小,养生价值高,果源稀缺,因而八月瓜的价格相对较贵,全国各地的价格参差不齐,鲜果销价从15元到60元一斤的都有,平均30元一斤左右。

目前, 八月瓜平均亩产可达2000斤/亩, 人工种植每亩能产3000-5000斤,按鲜果销售, 产值可以达到万元以上。还有茎段和果皮可以作为中药原料出售, 预期经济收入十分可观。目前全国各地八月瓜人工种植探索出八月瓜和花木、八月瓜和蔬菜、八月瓜和林经、八月瓜和药材、八月瓜和菌类、八月瓜和粮食等套种模式。最主要的是八月瓜和粮食模式,常见的有八月瓜地内套种大豆、花生、油菜、高山西瓜、紫薯等。作为一种综合价值高的美味水果,湖南、四川、贵州等一些区县已将八月瓜列为农民致富的重点开发项目。因此,八月瓜种植加工是一个高产、高效、高附加值、高利税的产业,是一个不可多得的“三产融合发展”的好项目,也是贫困县脱贫攻坚、乡村振兴的支撑产业。

 

产业前景好

 

八月瓜具有生命力强、抗逆性高、适生性广、耐旱、耐瘠薄、易栽易活、自花授粉结实、栽培管理简单、不占用耕地等优点,非常适宜人工种植。目前四川、湖南等地已开始探索发展较大规模的人工种植。

2017年10月,湖南百优特现代农业科技有限公司在国家级贫困县——永州市新田县正式启动八月瓜种植加工项目。该公司在短短的一年多时间里投入资金近5000万元,建成了2150亩八月瓜高标准种植示范基地,建成一条年加工2000吨八月瓜鲜果的初深加工生产线,生产的八月瓜果皮茶、果浆和精油等产品深得消费者认同,开启了八月瓜“育苗、种植、加工、品牌、营销、供应链”六位一体的全产业链进程。

四川石棉县充分利用八月瓜自然资源优势,按照“标准化种植+仿野生种植”方式,引导群众种植八月瓜,建立了6个八月瓜示范基地,在中高山荒山、荒坡和闲置的林地进行栽植,已达6800余亩。石棉县雅安蜀丰农业科技有限公司按照“公司+基地(合作社)+农户”的生产组织形式,实现了公司与合作社、农户“三赢”。公司计划五年内推广八月瓜林下仿野生种植面积达30万亩,八月瓜果实产量达6000万斤,并与八月瓜专业种植合作社(户)签订保底价收购合同,仅八月瓜鲜果就给山区农民创收达1.2亿元。

目前,一些实力大企业集团也开始向八月瓜产业进军。据报道,2018年,五粮液集团将对八月瓜果露酒进行批量生产,会需要收购大量八月瓜鲜果,估计年收购量可达3000万斤。

 

 

一组有趣数字

 

——专利

在专利搜索引擎上搜八月瓜,你会发现八月瓜相关发明专利已达72个。涉及育苗技术、栽培技术、套种技术、加工方法、深加工技术、产成品制备、病害防控、良种培育等多个方面,八月瓜产业“双创”火苗渐旺。

 

——淘宝

在淘宝上搜八月瓜,八月瓜产品眼花缭乱,相关销售店铺竟达上千个,涉及鲜果、药材、树苗、种子、盆景、栽培工具等,可见,八月瓜虽然寻常看不见,但正在露峥嵘。

 

——贴吧

搜百度贴吧八月瓜,发现贴吧关注人数已超2000,发帖超过一万,交流、分享、探讨内容涉及八月瓜育苗、栽培、营销、收购、寻求合作,气氛好不热闹。

 

尽管目前八月瓜人工种植还没有形成规模,发展中还存在一些亟待解决的问题,如育苗、种植、产品加工等综合高效配套技术不到位,标准化技术、环境调控技术、防止病虫害技术、防疫技术、保鲜技术等还欠成熟,大中城市营销渠道还没有建立等,但这并不能掩盖八月瓜的广阔发展前景。以八月瓜的丰富营养价值、丰厚经济价值和易于栽植的特性,只要假以时日,八月瓜作为一种新兴绿色水果,必将成为市场新宠,成为人们餐桌上光鲜的贵客。

 

 

异曲同工:八月瓜 & 八月瓜创新服务云平台

 

在百度上搜索八月瓜,赫然置顶的不是野生水果八月瓜,而是八月瓜知识产权创新服务云平台。八月瓜是一种市场人气渐旺的绿色水果,八月瓜创新服务云平台则是冉冉上升的科技创新服务新锐品牌,到底是八月瓜带火了八月瓜创新服务云平台,还是后者炒热了前者,还真不好说。不过,二者还真有异曲同工之妙,请看如下比较:

 

——相似处1

八月瓜营养丰富,经济开发价值潜力巨大;

八月瓜创新服务云平台科技服务资源丰富,拥有权威知识产权数据库支撑的一站式智能化科技创新服务云平台,能助力创新者实现和创造可观的价值。

 

——相似处2

八月瓜虽是美味佳品,但现在却还是“养在深闺人未识”;

八月瓜创新服务云平台作为新锐科技创新服务品牌,荣列权威行业媒体评选的“十大知识产权服务平台”,并荣获第五届京交会“最具发展潜力服务”奖,但作为后起之秀,八月瓜创新服务云平台算是“小荷才露尖尖角”。

 

——相似处3

八月瓜生命力顽强,适应力特别强,耐热、耐寒、耐旱,在海拔220-3500米左右、气温-45~40度的地区都可以生长,不怕霜雪。在微酸、多腐殖质的黄壤中生长良好,也能适应中性土壤。

八月瓜创新服务云平台是一家在激烈市场竞争的磨砺中成长起来的科技服务业实力品牌,同样具有生命力强、韧性足的特点,既不惧挫折与困难,也能像八月瓜一样,从复杂的环境中汲取生长的资源和营养。

 

——相似处4

八月瓜产业虽然目前发展刚刚起步,但由于八月瓜内在价值和未来市场开发空间巨大,因此蓄积了巨量的爆发式增长潜能。

 无独有偶,八月瓜创新服务云平台所在的科技服务业和知识产权服务业都是国家大力鼓励和扶持发展的朝阳产业,行业的相关政策环境和生态环境正加速趋于完善,近两年来,八月瓜创新服务云平台聚焦高新技术研发和服务模式创新,聚力平台经济和共享经济,成果累累,目前也是蓄势待发,前景可期。

可以预见,未来,八月瓜产业与八月瓜创新服务云平台,发展必将交相辉映,各展乾坤,为推动经济转型升级和创新驱动发展作出有独到价值的贡献!

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