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高热稳定性的植酸酶突变体KsPHY9及其基因和应用

一、基本信息
申请公布号:
CN-110484521-B
申请号:
CN201810454330.6
分类号:
C
分类:
C12R1/84;C12N1/19;C12N15/81;C12N9/16
公开(公告)号:
CN-110484521-B
公开(公告)日:
20220923
发明名称:
高热稳定性的植酸酶突变体KsPHY9及其基因和应用
发明人:
李阳源
申请人:
广东溢多利生物科技股份有限公司
申请日期:
20180514
申请公布日期:
20220923
代理机构:
北京法信智言知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
代理人:
刘静荣
地址:
519060 广东省珠海市南屏科技工业园屏北一路8号
摘要:
本发明涉及生物技术领域,具体涉及高热稳定性的植酸酶突变体KsPHY9及其基因和应用。
所述植酸酶突变体KsPHY9的氨基酸序列为氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示的植酸酶KsPHY包含以下突变位点:A73P,A80P,D107K,N203D,G211S,Q224E,Q252V,T326Y,K379P。
与亲本植酸酶KsPHY的23.7%残留酶活相比,所述植酸酶突变体KsPHY9的残余酶活为56.9%,耐热性大大提高。
二、权利要求书

高热稳定性的植酸酶突变体KsPHY9及其基因和应用

技术领域

本发明涉及生物技术领域,具体涉及高热稳定性的植酸酶突变体KsPHY9及其基因和应用。

背景技术

植酸(Phytate,Phytic acid,IP6)又称肌醇六磷酸脂,含有6个磷酸基团,带有丰富的磷,是饲料中磷的重要贮存形式。植酸是豆类及谷类等作物种子中磷的主

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